| Bobao Pure Food Porn |
| Via Crispi 37 |
| Fusion alpin-asiatico |
1(5) |
| CHIUSO |
 | Ordine minimo: 15,00€ Costo consegna: 2,90€ | |
Tel. +39 0471 052787 | ||
   | ||
APERTURE
| Lunedi | CHIUSO | Apertura | 18:00:00 |
| Martedi | CHIUSO | Chiusura | 21:15:00 |
| Mercoledi | CHIUSO | Stato | DISATTIVATO |
| Giovedi | CHIUSO | Adesso | Chiuso |
| Venerdi | CHIUSO | ||
| Sabato | CHIUSO | ||
| Domenica | CHIUSO |
BAOS 2pz
5201
GLAZED BELLY
Bao (W) ripieno di pancia di maiale cotto lentamente, salsa bbq asiatica, sottaceti di cetriolo e erbe, bastoncini di carota latto-fermentata, coriandolo fresco e crumble di arachidi tostate (P)
Bao (W) ripieno di pancia di maiale cotto lentamente, salsa bbq asiatica, sottaceti di cetriolo e erbe, bastoncini di carota latto-fermentata, coriandolo fresco e crumble di arachidi tostate (P)
8.90 €
5202
SPICY CHICKEN
Bao (W) ripieno di petto di pollo con glassa di aglio e peperoncino, sottaceti di cetriolo, cipollecroccanti, foglia di insalata lolo e mayo di zenzero agli agrumi
Bao (W) ripieno di petto di pollo con glassa di aglio e peperoncino, sottaceti di cetriolo, cipollecroccanti, foglia di insalata lolo e mayo di zenzero agli agrumi
8.90 €
5203
TEMPEH STRIPES
Bao (W) ripieno di tempeh arrostito, glassato con garum di lievito, salsa di funghi fermentati, cipolle argentate sottaceto, maionese all‘erba cipollina (S) e spinaci baby
Bao (W) ripieno di tempeh arrostito, glassato con garum di lievito, salsa di funghi fermentati, cipolle argentate sottaceto, maionese all‘erba cipollina (S) e spinaci baby
8.90 €
5204
GRILLED ASPARAGUS AND TROUT
Bao (W) ripieno di asparagi verdi grigliati, salsa bolzanina, filleto di trota affumicata, e crescione fresco
Bao (W) ripieno di asparagi verdi grigliati, salsa bolzanina, filleto di trota affumicata, e crescione fresco
8.90 €
5205
PULLED BEEF
Bao (W) ripieno di collo di manzo cotto lentamente, salsa bbq all‘aglio nero, mayonaise affumicata (M, E), sottaceti di cetriolo e cosparso di cavolo rosa latte fermentato
Bao (W) ripieno di collo di manzo cotto lentamente, salsa bbq all‘aglio nero, mayonaise affumicata (M, E), sottaceti di cetriolo e cosparso di cavolo rosa latte fermentato
8.90 €
MENÙ BAOS
5230
MENU BOBAO KIMCHI ROLLS
Un BAO a scelta
+Due involtini di primavera (W), riempiti con il nostro kimchi di cavolo chinese e verdure, servito con la nostra sweet chili sauce fatta in casa
+bibita a scelta
Un BAO a scelta
+Due involtini di primavera (W), riempiti con il nostro kimchi di cavolo chinese e verdure, servito con la nostra sweet chili sauce fatta in casa
+bibita a scelta
15.00 €
5231
MENU BOBAO GREEN BEANS
Un BAO a scelta
+Ciotola di fisole verdi ricche di proteine, condito con miso sesamo dressing (W)
+ bibita a scelta
Un BAO a scelta
+Ciotola di fisole verdi ricche di proteine, condito con miso sesamo dressing (W)
+ bibita a scelta
15.00 €
5232
MENU BOBAO LENTIL SALAD
Un BAO a scelta
+Lenticchie al vapore con verdure wok fermentate, ponzu dressing (W), spinaci baby e semi di girasole tostato
+bibita a scelta
Un BAO a scelta
+Lenticchie al vapore con verdure wok fermentate, ponzu dressing (W), spinaci baby e semi di girasole tostato
+bibita a scelta
15.00 €
5233
MENU BOBAO SWEET BAO
Un BAO a scelta
+Bao dolce ripieno di mele brasate, uva sultanina al rum, crema di vaniglia e granella di nocciola tostata
+bibita a scelta
Un BAO a scelta
+Bao dolce ripieno di mele brasate, uva sultanina al rum, crema di vaniglia e granella di nocciola tostata
+bibita a scelta
15.00 €
SIDE DISHES
5206
KIMCHI ROLLS
Due involtini di primavera (W), riempiti con il nostro kimchi di cavolo chinese e verdure, servito con la nostra sweet chili sauce fatta in casa
Due involtini di primavera (W), riempiti con il nostro kimchi di cavolo chinese e verdure, servito con la nostra sweet chili sauce fatta in casa
4.00 €
5207
GREEN BEANS
Ciotola di fisole verdi ricche di proteine, condito con miso sesamo dressing (W)
Ciotola di fisole verdi ricche di proteine, condito con miso sesamo dressing (W)
4.00 €
5208
LENTIL SALAD
Lenticchie al vapore con verdure wok fermentate, ponzu dressing (W), spinaci baby e semi di girasole tostato
Lenticchie al vapore con verdure wok fermentate, ponzu dressing (W), spinaci baby e semi di girasole tostato
4.00 €
SWEET
5209
SWEET BAO
Bao dolce ripieno di mele brasate, uva sultanina al rum, crema di vaniglia e granella di nocciola tostata
Bao dolce ripieno di mele brasate, uva sultanina al rum, crema di vaniglia e granella di nocciola tostata
4.00 €
DRINKS
5211
CEDRATA BIONDA 0,33lt
3.00 €
5212
BALADIN COLA 0,33lt
Cola rossa, prodotta usando le noci di cola del Presidio Slow Food in Sierra Leone
Cola rossa, prodotta usando le noci di cola del Presidio Slow Food in Sierra Leone
3.00 €
5213
GINGER ROUGE 0,33lt
Ginger Baladin è il risultato di anni di tradizione e ricerca italiana. Attenzione: non contiene zenzero!
Ginger Baladin è il risultato di anni di tradizione e ricerca italiana. Attenzione: non contiene zenzero!
3.00 €
5214
SPUMA NERA 0,33lt
La Spuma Nera sulla base dell’agrumato chinotto, viene usato radice di rabarbaro e infuso di scorza di arancia e vaniglia.
La Spuma Nera sulla base dell’agrumato chinotto, viene usato radice di rabarbaro e infuso di scorza di arancia e vaniglia.
3.00 €
5215
Birra Pustertaler Hell
Una specialità di birra davvero potabile. 5,0%
Una specialità di birra davvero potabile. 5,0%
3.00 €
5216
Birra Spezialbier
Una carezza per ogni gola di birra. 5,5%
Una carezza per ogni gola di birra. 5,5%
3.00 €
5217
BARBAFORTE
ALE BEER
ALE BEER
11.00 €
5218
SAN LORENZO” 0,75 It
Bottiglia di 0,75It di birra golden ale 4,9%
Bottiglia di 0,75It di birra golden ale 4,9%
11.00 €
5219
Birra analcolica
Una vera birra artiginale non alcolica
Una vera birra artiginale non alcolica
3.00 €
VINO ROSSO
5221
Cuvee Rosso 0,75L
0,75 It vino rosso forte, adatto a gustosi bao con carne, dal vigneto Sélva di caldaro
0,75 It vino rosso forte, adatto a gustosi bao con carne, dal vigneto Sélva di caldaro
25.00 €
VINO BIANCO
5223
Weissburgunder 0,75L
0,75 It di vino bianco leggero e fruttato dal vigneto sélva di caldaro, adatto a piatti Bao agli asparagi e Tempeh
0,75 It di vino bianco leggero e fruttato dal vigneto sélva di caldaro, adatto a piatti Bao agli asparagi e Tempeh
25.00 €
BIBITE (fornite da mangioacasa)
4502
Vino Bianco 7/10
13.00 €
4504
Vino Rosso 7/10
13.00 €
4508
Coca Cola
1.80 €
4510
Fanta
1.80 €
4511
Sprite
1.80 €
4512
Forst Kronen 33cl
2.00 €
4514
Acqua 1,5 Lt
2.00 €
4515
Beck's (bottiglia) 33cl
2.50 €
4516
Corona (bottiglia) 35,5cl
3.00 €
4518
Th? Limone
2.00 €
4519
Th? Pesca
2.00 €
4521
Chinotto
1.80 €
4522
Lemon Soda
1.80 €
4523
Coca Zero
1.80 €
DESSERT (forniti da mangioacasa)
4072
NUTELLINO Tortilla di grano 30cm farcita con nutella, farina di cocco ed una spolverata di zucchero a velo
4.00 €
4085
RICCIOLI DI MAIS fritti serviti con una spolverata di cannella e zucchero a velo, accompagnati con salse, topping ai frutti di bosco e nutella
5.00 €
4097
CHURROS
Ciambella dolce con zucchero, cannella e cocco
Ciambella dolce con zucchero, cannella e cocco
5.00 €
4561
QUADROTTO FRUTTI DI BOSCO
3.00 €
4565
QUADROTTO AL PISTACCHIO
3.00 €
4567
QUADROTTO AL CIOCCOLATO
3.00 €
4580
posate in plastica
0.30 €